Grapewine fruits treatment
Il
Grapewine fruits treatment è un ottimo rimedio benefico per la circolazione e fragilità capillare.
La vite da vino (vitis vinifera), rinomata per il suo frutto (l'uva) e per il vino (prodotto dalla lavorazione del vino), ha numerose proprietà curative.
Il colore rosso sangue delle foglie nel periodo autunnale indica la ricchezza del contenuto in "tannini" antociani dello stesso tipo della vitamina P, ad azione angioprotettrice a livello del microcircolo con diminuzione della permeabilità del capillari.
Gli antociani agiscono contro le sostanze che alimentano le pareti vascolari favorendo l'infiammazione e l'edema.
I flavonoidi nell'azione disinfiltrante sui tessuti.
I tannini condensati nella regolazione della formazione delle fibre di collagene.
Le mucillagini sulla regolazione del tratto intestinale con effetto lassativoe di limitazione dell'assorbimeno degli alimenti.
PROPOSTA "A" PERCORSO AL VINO 190 € A PERSONA
Il
percorso inizia con il rilassamento e l'attenzione rivolta ai nostri sensi quali il tatto, l'udito, l'olfatto e la loro percezione.
Con la polvere naturale di vino insieme ad olii ricchi di principi attivi viene effettuato su tutto il corpo un piacevole profumatissimo
peeling .
Si accede cosi nella sala della
sauna che oltre ad esplicare la sue ben note funzioni benefiche fisiologiche aiuterà ulteriormente il nostro corpo nell'essere ricettivo al trattamento.
tra nebbia, pioggia ed acqua profumate e colorate vi troverete nella
doccia emozionale .
Con piacevoli, naturali
tisane o un sano buon bicchiere di vino rosso ci si accomoda nella stanza da massaggio, rilassandovi l'ambiente si trasforma
per iniziare il vostro massaggio! Durante lo svolgimento del percorso verrà applicata sul viso una
maschera di bellezza per non dimenticare che anche l'occhio vuole la sua parte.
PROPOSTA "B" : MASSAGGIO AL VINO CON SAUNA € 95 A PERSONA
Leggi tutto...cenni storici sui rapporti tra la vite e l'uomo
La comparsa della vite sulla terra è databile tra i 130 e i 200 milioni di anni fa, più o meno in coincidenza con la differenziazione dei mammiferi dagli altri vertebrati.
La storia dei rapporti tra la vite e l' uomo risale ad epoche antichissime, probabilmente alla fine del neolitico, in seguito ad una accidentale fermentazionedi uva conservata in rudimentali recipienti.
Le prime tracce di coltivazione della vite sono state rinvenute nella regione del caucaso in armenia e nel
turkestan.Nella genesi Noè, appena uscito dall'arca,
| « ... piantò una vigna, ne bevve il vino, si ubriacò e si mise a dormire nudo nella sua tenda » |
| (Genesi 9, 20-1) |
a testimonianza del fatto che le tecniche di vinificazione dovevano essere conosciute già in epoca prediluviana.
I primi riferimenti storici alla vite e al vino si trovano tra i
Sumeri nell'Epopea di Gilgamesh (III millennio a.C.). Testimonianze della coltura della vite si trovano in numerosi geroglifici egizi, presso i quali il vino era bevanda riservata ai sacerdoti, agli alti funzionari e ai re.
Furono i Greci ad introdurre la vitivinicoltura in Europ, già in
epoca minoica.Esiodo , in
Leopere e i giorni, descrive in dettaglio pratiche di vendemmia e di vinificazione e numerosi sono i riferimenti alla vite e al vino anche Omero. Ai coloni greci si deve la introduzione della viticoltura in
Sicilia ed in altre aree del meridione d'
Italia, dove la coltura incontrò condizioni climatiche e
pedologiche ideali, al punto da far meritare alla regione il nome di
Enotria.
Gli
Etruschi perfezionarono notevolmente le tecniche di viticoltura e svilupparono una intensa attività di esportazione del vino, diffondendolo ben oltre il bacino
mediterraneo.
I Romani perfezionarono ulteriormente le tecniche vitivinicole apprese dagli Etruschi, come illustrato da numerose opere, in cui si ritrovano concetti biologici e tecniche di coltura tuttora validi, quali il
De agri cultura di
Marco Porcio Catone, il
De re rustica di
Marco Terenzio Varrone, le
Georgiche di
Publio Virgilio Marone e il
De re rustica di
Lucio Giunio Moderato Columella. In questa ultima opera è documentata anche la conoscenza di un notevole patrimonio varietale di
vitigni sia da tavola che da vino.
Nel
III e
IV secolo d.C. la crisi dell'
Impero Romano creò, soprattutto nelle campagne, condizioni di instabilità che portarono al declino della viticoltura. All'epoca della caduta dell'
Impero Romano d'Occidente, la superficie viticola faceva registrare una sensibile calo, mantenendosi in prevalenza nelle aree vicine alle città ed in prossimità delle coste.
Tra il
V e il
X secolo la conservazione del patrimonio vitivinicolo si deve soprattutto degli ordini monastici: i
Basiliani e i
Benedettini fornirono nuovo impulso alla coltura della vite in Europa portandola ai limiti estremi di latitudine e di altitudine. Accanto alla viticoltura "ecclesiastica", si sviluppò, soprattutto in Francia, una viticoltura "nobiliare": presso principi e feudatari la coltura della vite e la produzione del vino divennero simboli di prestigio.
Fino al
VII secolo la coltura della vite ebbe una certa rilevanza anche in
Medio Oriente; successivamente, a causa della espansione dell'
Islam, andò incontro ad un progressivo declino.
Tra la fine del
Basso Medioevo ed il
Rinascimento ripartì in Europa lo sviluppo della viticoltura "borghese": lo sviluppo demografico, la concentrazione della popolazione nelle città e le aumentate disponibilità economiche di artigiani e commercianti portarono a grossi investimenti nella viticoltura, che tornava ad essere economicamente conveniente. Nel Rinascimento si assiste anche allo sviluppo di una ampia letteratura dedicata alla vite che favorisce un nuovo approccio scientifico, cui si deve tra l'altro la nascita della moderna
ampelografia, base fondamentale del futuro progresso della viticoltura. Anche nelle arti figurative si trovano numerose riproduzioni della vite e dei suoi frutti.
Con la
scoperta dell'America la vite fece il suo ingresso nel
Nuovo Continente, dapprima in
Messico e successivamente, grazie ai
conquistadores, anche in
Sud America.
Nel
XIX secolo l'
oidio e la
fillossera, malattie della vite provenienti dall'
America, distrussero enormi quantità di vigneti. I coltivatori furono costretti a
innestare i vitigni sopravvissuti su specie di origine americana (
Vitis labrusca), resistenti a queste malattie, e ad utilizzare regolarmente
prodotti fitosanitari come lo
zolfo.
Nella seconda metà del
XX secolo si è assistito al passaggio da un approccio improntato all'empirismo della tradizione alla moderna viticoltura basata su precise conoscenze scientifiche in ambito
microbiologico,
chimico e
ampelografico. Tale processo è avvenuto anche sulla spinta dei cambiamenti occorsii negli assetti economici e culturali e nei modelli di vita e di alimentazione di ampi strati di popolazione, che hanno portato ad una modificazione della richiesta, sempre più orientata verso prodotti di qualità.